【おやつレクで作ったふるふるオレンジゼリーを久々に。】

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何年か前におやつレクでふるふるオレンジゼリーを作りました。
同僚の意見を聞きながら、レシピを完成させました。
材料は、スーパーで購入の安い100%オレンジジュースとミカン缶とゼラチンとグラニュー糖。
当時の勤務先にはグラニュー糖が常備されていたのでグラニュー糖を使いました。
今回は、自宅のおやつなんでグラニュー糖ではない別の砂糖にしました。

おやつレクのレシピ作りでは、
ご利用者様のお手伝い、安全、衛生、工程(前日準備も)、使う道具類・・・までわかりやすく、を意識して書きます。
このおやつが食べられない方には別のおやつのことも。
おやつレクのために職員全員でリハーサルする時間はありませんから。
それから、看護師に嚥下の面の相談もしております。

丁寧なレシピ作りはおやつレクを効率よく進行できるようにするため。
おやつレクに限らず、あまりモタモタしているところはご利用者様に見せない方がいいですね。
笑いにできる程度のモタモタであれば和みますが。

前回のプランティングフラワー®︎教室では、このレシピと工程表をおまけとしてお渡ししました。
秋頃のプランティングフラワー®︎教室では、秋のおやつレクのレシピをおまけにお渡ししたいです。
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初級コースはミニバラのリースです。→ 満席
上級コースはハイビスカスとあやめです。→満席
プランティングフラワー®とは、花束のラッピングペーパーとダンボールで作るエコなお花です。
シニアのために開発された新しいフラワーアートです。
介護施設のご利用者様の機能訓練として最適です。
その他の創作アクティビティもちょっぴりお伝えいたします。
お喋りしながら、楽しく作ってみませんか♪

お問い合わせ:メールフォームからお願い申し上げます。 → 
(返信は2日以内にいたします。3日目になっても返信がなければ、コメント欄より非公開コメントにてお知らせ願います。)

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《6月~2018年1月のプランティングフラワー®教室開催予定》
※変更等は随時このブログでお知らせいたします。
受講料 :1作品につき4000円
☆横浜・東京教室☆ 〈講師: kei * labo〉
 7月 2日(日)大井町きゅりあん(東京都品川区) 
 8月27日(日)上大岡(横浜市)
10月 1日(日)上大岡 
10月29日(日)大井町きゅりあん 
12月17日(日)上大岡 
2018年
 1月14日(日)上大岡or大井町
 2月18日(日)上大岡(予備日) 
 3月     上大岡
☆大阪教室☆ 〈講師 : 信籘〉
  日 時:7/22(土)・8/24(木)
     13:10~16:40
  会 場:天王寺区民センター 2階
      大阪市天王寺区生玉寺町7-57 →
  お申し込み:atelier.suzu.suzu@gmail.com
  ・9月以降も毎月開催予定

by activitylabo | 2017-06-28 21:53 | その他のアクティビティ


ラッピングペーパーとダンボールで作る高齢者アート・プランティングフラワー教室(介護施設職員対象)主宰。高齢者アートアドバイザー教室も単発で開催予定。高齢者アクティビティの妄想、読書、カメラが趣味。介護福祉士。アクティビティ ディレクター。


by kei * labo

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